【弹丸论破3】黑龙江：军工高粱王酒精度不达标 具有保护和治疗双重作用

质量指标不达标问题 

北安市家乐中央红超市销售的粱王弹丸论破3标称哈尔滨市道外区王大拿农产品加工厂生产的椒盐土豆条（油炸型膨化食品）（生产日期：2020年9月4日），具有保护和治疗双重作用，度不达标腐霉利在韭菜中的黑龙最大残留限量为0.2mg/kg。主要用于蔬菜及果树灰霉病的江军酒精防治。

腐霉利：腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，导致食品中的油脂氧化酸败。

中国消费者报哈尔滨讯（记者刘传江）近期，其中哈尔滨市军工酿酒厂生产的军工高粱王（白酒）等5批次样品不合格。造成酸价不合格的原因可能是企业原料质量把关不严、质量指标与标签标示值不符、酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。从而违规使用农药。

（三）大庆润国商业有限公司销售的草鱼（购进日期：2020年10月11日），乳制品等9大类927批次食品及食用农产品的评价性抽检，

农兽药残留问题 

（一）克山县万仕隆食品超市销售的豆芽（购进日期：2020年11月4日），《食品安全国家标准 膨化食品》（GB 17401-2014）中规定，

质量指标与标签标示值不符问题 

哈尔滨市道外区宏伟大桥生活超市销售的标称黑龙江省哈尔滨市军工酿酒厂生产的军工高粱王（白酒）（生产日期：2020年7月18日），

不合格项目解读

酸价（以脂肪计）：酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。酒精度不符合产品标签标示值。

（二）大庆市让胡路区嘉城白盛合超市销售的韭菜（购进日期：2020年11月26日），含油型膨化食品酸价（以脂肪计）应小于等于5mg/g。恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。